Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de frambuesas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharaditas de harina
- 1 cucharadita de canela
- Para la glaseado:
- 2 tazas de azúcar glas
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de jugo de limón
- Aceite vegetal para engrasar el molde
Preparación:
- Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar un molde para tartas de 8 pulgadas de diámetro con aceite vegetal.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la mantequilla sin sal con un tenedor hasta obtener una mezcla arenosa.
- Agregar el huevo y la leche, y mezclar con una espátula hasta obtener una masa suave.
- Extender la masa en el molde para tartas previamente engrasado.
- En un tazón pequeño, mezclar las frambuesas, el azúcar, el jugo de limón, la harina y la canela. Mezclar con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.
- Extender la mezcla de frambuesas sobre la masa en el molde para tartas.
- Hornear la tarta durante 25 a 30 minutos, hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar la tarta durante 10 minutos.
- Para preparar el glaseado, mezclar el azúcar glas, la mantequilla sin sal y el jugo de limón en un tazón pequeño.
- Extender el glaseado sobre la tarta.
- Dejar enfriar completamente antes de servir.
Ingredientes para preparar la masa de la tarta de Minnie
Para preparar el delicioso pastel de Minnie necesitas los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
En primer lugar, mezcla los huevos con la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Utiliza una batidora para mezclar hasta que estén bien combinados. A continuación, agrega la mantequilla y la leche y bate hasta que la masa quede suave. Por último, incorpora el extracto de vainilla y mezcla. La masa para la tarta de Minnie debe quedar con una consistencia suave y lisa.
Preparación de la tarta de Minnie
Una vez que la masa para la tarta de Minnie ha sido preparada, es hora de empezar a preparar la tarta. Primero, pre-calienta el horno a 350°F. Luego, unta un molde para pastel con mantequilla y espolvorea con harina. Vierta la masa para la tarta en el molde preparado y hornee durante 25-30 minutos. Utiliza un palillo para verificar si la tarta está lista. Si el palillo sale limpio cuando se inserta en el centro de la tarta, significa que está lista. Deja que la tarta se enfríe completamente antes de desmoldarla.
Decora la tarta con una deliciosa crema de mantequilla y adorna con una figura de Minnie Mouse para completar el pastel. Esta tarta es perfecta para cumpleaños infantiles, fiestas de vecinas o para cualquier ocasión especial.
Manteles Minnie Mouse
A la hora de decorar una tarta de la Minnie Mouse, no debemos olvidar los manteles. Si queremos una decoración más completa y original, podemos optar por manteles con los colores y temática de esta adorable ratoncita.
Existen muchas opciones para elegir, desde los más sencillos con la carita de Minnie impresa en la tela, hasta los más elaborados con estampados de sus amigos Panchito y Pato Donald. También podemos conseguir manteles que combinan los colores rosa, negro y blanco para crear la temática.
Para hacer la decoración aún más especial, podemos agregar detalles como servilletas con la cara de Minnie, vasos con sus personajes favoritos, y por supuesto, platos decorados con el logo de la Minnie.
No hay que olvidar que un mantel es una pieza clave para darle un toque diferente a la tarta de la Minnie Mouse. Si lo combinamos con los demás elementos, podemos crear una decoración inolvidable para los invitados.
