Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 taza de pasas
- 1/2 taza de chocolate en trozos
- 1/2 taza de cerezas deshidratadas
- 1/2 taza de almendras laminadas
- 1/2 taza de nueces picadas
- Azúcar glas para decorar
Preparación
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- En un tazón mediano, mezclar la harina y el bicarbonato de soda.
- En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados. Añadir los huevos, uno a la vez, y mezclar para integrar.
- Añadir la leche, la vainilla y la canela, y mezclar hasta que estén bien incorporados.
- Añadir la mezcla de harina y bicarbonato de soda, y mezclar hasta que la masa esté suave.
- Añadir las pasas, el chocolate, las cerezas deshidratadas, las almendras y las nueces, y mezclar bien.
- Engrasar un molde para tartas de Mickey con mantequilla, y rellenar con la masa.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Decorar con azúcar glas antes de servir.
1. Ingredientes para preparar la base de la tarta de Mickey
Los ingredientes para preparar la base de la tarta de Mickey son los siguientes:
- 200 gramos de harina de trigo.
- 150 gramos de mantequilla sin sal.
- 1 huevo.
- 50 gramos de azúcar blanca.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
Para preparar la base de la tarta de Mickey primero debemos mezclar la harina y la mantequilla en un recipiente. Utilizaremos una batidora para mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
A continuación, agregamos el huevo y mezclamos de nuevo. Después, incorporamos el azúcar, la sal y la esencia de vainilla y volvemos a mezclar todos los ingredientes.
Una vez tengamos la masa lista, la estiramos con un rodillo y la colocamos en una bandeja de horno forrada con papel mantequilla.
Dejamos reposar la masa en la nevera durante unos 20 minutos. Después, procedemos a hornearla durante 15 minutos aproximadamente, a una temperatura de 180 grados.
2. Ingredientes para preparar el relleno de la tarta de Mickey
Los ingredientes para preparar el relleno de la tarta de Mickey son los siguientes:
- 200 gramos de queso crema.
- 150 gramos de azúcar blanca.
- 1 huevo.
- 50 gramos de mantequilla sin sal.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1 limón (el zumo).
Para preparar el relleno de la tarta de Mickey primero debemos mezclar en un recipiente el queso crema, el azúcar, el huevo, la mantequilla y la esencia de vainilla. Utilizaremos una batidora para mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
A continuación, agregamos el zumo de limón y volvemos a mezclar. La masa debe quedar con una consistencia semilíquida.
Una vez tengamos el relleno listo, lo vertemos en la base de la tarta y lo repartimos con una cuchara.
Debemos hornear la tarta a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 25 minutos. Después, dejamos enfriar antes de servir.
Decoración para tartas de Mickey
Decorar una tarta de Mickey puede ser una gran diversión para toda la familia. Para comenzar, necesitarás algunos ingredientes de decoración. Estos pueden incluir algunos artículos como pastelitos de colores, guirnaldas, figuras de personajes, y otros artículos decorativos.
Una vez que tengas todos los materiales necesarios, comenzarás a decorar la tarta. Primero, necesitarás cubrir la superficie de la tarta con una capa de glaseado. Puedes utilizar una mezcla de glaseado para tartas, o puedes preparar uno a tu gusto.
Una vez que hayas cubierto la tarta con el glaseado, comenzarás a añadir los toques decorativos. Puedes usar trozos de pastelitos para crear patrones en la tarta, o usar figuras de personajes para crear una escena divertida.
También puedes agregar algunos adornos como guirnaldas, flores, y otros elementos decorativos que encajen con el tema de la tarta. Si quieres añadir un toque único, puedes usar dulces o chocolates para agregar un elemento sorpresa.
Usa tu imaginación para crear una tarta única y divertida. Recuerda que con un poco de creatividad, la tarta de Mickey puede ser un gran éxito para todos los invitados.
