Torta de Vaso de Plátano y Chocolate

¿Buscando una receta sencilla, rápida y deliciosa para preparar un postre? ¡La mug cake de plátano y chocolate puede ser la solución perfecta! Esta receta de mug cake es fácil de preparar, toma muy poco tiempo y es un postre ideal para tomar como merienda o para sorprender a nuestros invitados.

La mug cake de plátano y chocolate es una receta muy versátil: podemos prepararla con muchas variantes, como agregar frutos secos o alguna otra fruta. Se puede servir sola, con helado o con alguna salsa a gusto.

A continuación, les compartimos la receta paso a paso para preparar una mug cake de plátano y chocolate:

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 plátano grande machacado
  • Chocolate en trozos o chips

Preparación:

  1. En un recipiente mezclamos la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato sódico, la sal y el azúcar.
  2. Agregamos el aceite de oliva, la leche y el plátano machacado y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
  3. Vertemos la mezcla en una taza y agregamos el chocolate en trozos o chips.
  4. Calentamos en el microondas durante un minuto aproximadamente.
  5. Servimos caliente.

Y listo, ya tenemos una deliciosa mug cake de plátano y chocolate. Esta receta es ideal para preparar cuando no disponemos de mucho tiempo o no queremos complicarnos demasiado. ¡No dudes en probarla!

Ingredientes para el Mug Cake de Plátano y Chocolate

  • 4 cucharadas de harina de trigo integral o de almendras, según preferencia
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 taza de leche de almendras, de coco o de soya
  • 1/4 taza de puré de plátano maduro
  • 1/4 taza de chocolate chips
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Preparación del Mug Cake de Plátano y Chocolate

  1. En un tazón mediano, mezcla la harina de trigo o almendra con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.
  2. Agrega el aceite de coco o de oliva, el azúcar morena y la leche de almendras, coco o soya. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  3. Agrega el puré de plátano y mezcla bien.
  4. Agrega el chocolate chips y mezcla de nuevo.
  5. Vierta la mezcla en una taza de tamaño mediano o grande.
  6. Coloca la taza en el microondas y cocina por 1 minuto y 30 segundos a potencia máxima.
  7. Retira la taza del microondas y deja enfriar durante unos minutos.
  8. Sirve el Mug Cake de Plátano y Chocolate con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida.

¡Compártelo con todos tus amigos y familiares y no olvides probarlo! El Mug Cake de plátano y chocolate es una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. ¡Con pocos ingredientes y un par de minutos, tendrás un postre delicioso para disfrutar! ¡Conviértelo en tu postre favorito y haz que tus reuniones sean más divertidas!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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