¿Buscando una receta sencilla, rápida y deliciosa para preparar un postre? ¡La mug cake de plátano y chocolate puede ser la solución perfecta! Esta receta de mug cake es fácil de preparar, toma muy poco tiempo y es un postre ideal para tomar como merienda o para sorprender a nuestros invitados.
La mug cake de plátano y chocolate es una receta muy versátil: podemos prepararla con muchas variantes, como agregar frutos secos o alguna otra fruta. Se puede servir sola, con helado o con alguna salsa a gusto.
A continuación, les compartimos la receta paso a paso para preparar una mug cake de plátano y chocolate:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de leche
- 1/2 plátano grande machacado
- Chocolate en trozos o chips
Preparación:
- En un recipiente mezclamos la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato sódico, la sal y el azúcar.
- Agregamos el aceite de oliva, la leche y el plátano machacado y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- Vertemos la mezcla en una taza y agregamos el chocolate en trozos o chips.
- Calentamos en el microondas durante un minuto aproximadamente.
- Servimos caliente.
Y listo, ya tenemos una deliciosa mug cake de plátano y chocolate. Esta receta es ideal para preparar cuando no disponemos de mucho tiempo o no queremos complicarnos demasiado. ¡No dudes en probarla!
Ingredientes para el Mug Cake de Plátano y Chocolate
- 4 cucharadas de harina de trigo integral o de almendras, según preferencia
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 taza de leche de almendras, de coco o de soya
- 1/4 taza de puré de plátano maduro
- 1/4 taza de chocolate chips
Preparación del Mug Cake de Plátano y Chocolate
- En un tazón mediano, mezcla la harina de trigo o almendra con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.
- Agrega el aceite de coco o de oliva, el azúcar morena y la leche de almendras, coco o soya. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Agrega el puré de plátano y mezcla bien.
- Agrega el chocolate chips y mezcla de nuevo.
- Vierta la mezcla en una taza de tamaño mediano o grande.
- Coloca la taza en el microondas y cocina por 1 minuto y 30 segundos a potencia máxima.
- Retira la taza del microondas y deja enfriar durante unos minutos.
- Sirve el Mug Cake de Plátano y Chocolate con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida.
¡Compártelo con todos tus amigos y familiares y no olvides probarlo! El Mug Cake de plátano y chocolate es una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. ¡Con pocos ingredientes y un par de minutos, tendrás un postre delicioso para disfrutar! ¡Conviértelo en tu postre favorito y haz que tus reuniones sean más divertidas!
