¿Cómo recordar una época tan maravillosa como los años 80? ¡Con un Triángulo de Chocolate! Esta receta fácil de preparar era una de las favoritas de la época y aún se sigue preparando en muchas casas. Si eres un amante de los años 80, esta receta seguramente te recordará muchos momentos divertidos.
El Triángulo de Chocolate consta de una base de galleta de chocolate de mantequilla con una capa de mantequilla de almendras con una capa superior de chocolate semi-amargo. La golosina resultante es una mezcla de dulce, crujiente y suave que resulta en una experiencia sensorial única.
Para hacer la galleta de chocolate de mantequilla, necesitarás:
- 2 tazas de mantequilla de maní
- 1 taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina
Primero, pre-calentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Mezcle la mantequilla de maní y el azúcar moreno en un tazón hasta obtener una mezcla suave. Agrega el huevo, el extracto de vainilla y la harina y mezcle hasta que esté bien combinado. Aplana la masa con un rodillo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornea durante 15 minutos. Retire del horno y déjelo enfriar.
Para la mantequilla de almendras, necesitarás:
- 1 taza de mantequilla de almendras
- 1/4 de taza de azúcar glass
- 1/4 de taza de harina
- 1/4 de taza de almendras tostadas y picadas
En un tazón, mezcle la mantequilla de almendras, el azúcar en polvo y la harina. Agregue las almendras picadas y mezcle bien. Cubra la base de galletas con la mezcla de almendras. Hornea durante 10 minutos a 350 grados Fahrenheit.
Para el chocolate semi-amargo, necesitarás:
- 4 onzas de chocolate semi-amargo picado
- 2 cucharadas de mantequilla
Derrita el chocolate semi-amargo con la mantequilla en una cacerola a fuego bajo, revolviendo constantemente. Vierta el chocolate fundido sobre la capa de almendras y refrigere durante 2 horas para permitir que el chocolate se enfríe y endurezca. Retire del refrigerador, corte en triángulos y ¡disfruta!
Ingredientes para preparar el Triángulo de Chocolate de los Años 80
El Triángulo de Chocolate de los Años 80 es una receta clásica e icónica que se prepara con los ingredientes más simples, pero con mucho sabor. Esta receta es una versión mejorada de la receta original de los Años 80, con algunas variaciones en los ingredientes para mejorar el sabor y la textura. Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa receta:
-200 gramos de chocolate negro con leche
-150 gramos de mantequilla sin sal
-150 gramos de azúcar morena
-80 ml de nata líquida
-Un huevo
-Una cucharada de esencia de vainilla
-Una pizca de sal
Empezaremos preparando el relleno. En una olla, calentamos la mantequilla a fuego medio, hasta que se derrita. Una vez derretida, agregamos la nata líquida y mezclamos bien. Añadimos el azúcar morena y mezclamos bien para que se disuelva. Por último, agregamos el huevo y la esencia de vainilla, y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Reservamos el relleno para después.
Ahora, prepararemos el chocolate. En una cacerola, derretimos el chocolate negro con leche a fuego bajo, hasta que se derrita por completo. Una vez derretido, agregamos una pizca de sal y mezclamos para integrar. Retiramos del fuego y reservamos.
Por último, armaremos el Triángulo de Chocolate de los Años 80. Para esto, necesitaremos una bandeja para hornear con una base de papel vegetal. Vertemos en la base de la bandeja el chocolate derretido y extendemos bien con una espátula. Luego, colocamos el relleno encima del chocolate y extendemos con una cuchara para que quede bien distribuido. Por último, tapamos con el resto del chocolate derretido y dejamos reposar en la nevera durante al menos 3 horas.
¡Es hora de que revivas los años 80 con este delicioso postre! ¡No te quedes con las ganas de probarlo! Prepara la receta y compártela con tus amigos y familiares en tus redes sociales para disfrutar juntos de este delicioso postre. ¡No hay mejor manera de compartir un recuerdo de la infancia con los seres queridos!
