Cada año, ¡se acerca la Pascua! ¡Y qué mejor manera de celebrar que hacer monas de Pascua caseras! Esta tradición es una manera divertida y deliciosa de pasar el tiempo en familia. Estas sencillas recetas harán de la hora de cocinar un evento divertido para todos.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre: harina, mantequilla, sal y agua.
- Relleno: aguacate, cebolla, ajo, cilantro, pimientos y tomates.
- Salsa de tomate: tomates, aceite de oliva, cebolla, ajo, orégano y sal.
Preparación:
Masa de hojaldre: En un recipiente, mezcla la harina, sal y mantequilla. Agrega agua hasta obtener una masa firme y suave. Deja reposar la masa durante una hora. Después, extiende la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada.
Relleno: En una sartén caliente, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. Agrega el aguacate, los pimientos, los tomates y el cilantro. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
Salsa de tomate: Calienta una sartén con el aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe durante unos minutos. Agrega los tomates y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Agrega el orégano y la sal al gusto.
Ahora, toma la masa de hojaldre y coloca el relleno en el centro. Envuelve el relleno con la masa, formando una mona. Pinta la mona con huevo batido y hornea durante 25-30 minutos a 180°C. Servir la mona caliente con la salsa de tomate.
Ingredientes para Monas de Pascua Caseras
Para preparar deliciosas monas de Pascua caseras necesitarás los siguientes ingredientes:
• 3 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharada de vainilla
• ½ taza de margarina o mantequilla
• 2 huevos
• ½ taza de aceite
• 2 cucharadas de leche
• Una pizca de canela
• 2 cucharadas de almendras o nueces picadas
• 2 cucharadas de pasas
Procedimiento para preparar Monas de Pascua Caseras
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y la vainilla en un tazón grande.
3. Agrega la margarina o la mantequilla y mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una mezcla arenosa.
4. En otro tazón, bate los huevos, el aceite, la leche y la canela hasta que estén bien combinados.
5. Agrega la mezcla de huevos al tazón con la mezcla seca y mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave.
6. Agrega las almendras o nueces picadas y las pasas al tazón y mezcla con una cuchara de madera.
7. Divide la masa en porciones iguales y forma bolitas con tus manos.
8. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear cubierta con papel manteca.
9. Hornea las monas durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
10. Retira las monas del horno y deja que se enfrié.
11. Decora las monas de Pascua con azúcar glas y/o chocolate.
12. Sirve y disfruta tu deliciosa receta de monas de Pascua caseras.
¡Esperamos que hayas disfrutado leyendo este artículo y que hayas aprendido cómo hacer monas de Pascua caseras! Te invitamos a que pruebes esta receta y la compartas con tu familia y amigos para que todos puedan disfrutar de esta deliciosa exquisitez. ¡Esperamos que te diviertas haciendo tu propia mona de Pascua y que la disfrutes mucho! ¡Felices Pascuas!
